जनवरी 27, 2022

टॉप ट्रेडिशनल साइप्रट डिशेज़ और पपोस में उन्हें कहाँ ट्राई करना है

नए व्यंजनों की कोशिश करना निश्चित रूप से विदेश में छुट्टियों के बारे में सबसे अच्छी चीजों में से एक है।

परम गैस्ट्रोनॉमिक अनुभव के लिए, पापोस की खोज के लिए क्यों न जाएं साइप्रस के कुछ सबसे लोकप्रिय व्यंजन, जो पूर्व के संकेत के साथ भूमध्य स्वाद को जोड़ती है?

आप कई लक्जरी होटलों के भीतर रेस्तरां और कैफे में सभी प्रकार के विश्व खाद्य पदार्थों का नमूना लेने में सक्षम होंगे, लेकिन शहर के चारों ओर स्थित भोजनालयों में से किसी एक पर जाकर आप प्रामाणिक साइप्रिट व्यंजनों का सच्चा स्वाद प्राप्त कर सकते हैं।


क्लासिक साइप्रट व्यंजन

साइप्रेट भोजन भूमध्यसागरीय आहार के समान है। अपने पूरे और तेल रूपों में जैतून साइप्रस में भरपूर मात्रा में हैं, जैसा कि ताजा समुद्री भोजन, स्वस्थ सब्जियां और फाइबर युक्त अनाज हैं।

हालाँकि, भूमध्यसागरीय के संबंध में साइप्रस के पूर्वी स्थान का अर्थ है कि उसके भोजन ने सदियों से कुछ एशियाई प्रभावों को भी उठाया है।

पोर्क अफेलिया इसका एक बड़ा उदाहरण है। स्टू को धनिया और जीरा का उपयोग करके पकाया जाता है - दोनों का उपयोग अन्य यूरोपीय देशों द्वारा किया जाता है, लेकिन शायद साइप्रस के समान नहीं है, जहां कई व्यंजनों में दो स्वादों का उपयोग किया जाता है। पर प्रयास करें विंडमिल रेस्तरां जबकि पापोस में।


साइप्रस के भोजन का एक और मुख्य स्रोत है calamari, या तला हुआ व्यंग्य, जो समुद्र के सच्चे स्वाद के लिए खाना पकाने के दौरान नींबू के साथ सुगंधित होता है। आप कुछ महान कैलामरी का नमूना ले सकते हैं फीलोटिस फिश टैवर्न.

एक विनम्रता जिसके बारे में आप पहले से ही परिचित हो सकते हैं halloumi, बकरी और भेड़ के दूध से बना लगभग एक रबड़ का पनीर जो बिना पकाए अच्छा होता है, लेकिन तलने के बाद स्वादिष्ट होता है।

इसे अपने दम पर, एक कटार पर, एक सलाद में या एक बल्लेबाज के साथ खाएं जो पनीर के नरम नमकीनपन के साथ एक संतोषजनक क्रंच को प्रस्तुत करता है।


पापोस के अधिकांश सराय और रेस्तरां किसी न किसी रूप में हॉलौमी की सेवा करेंगे, जिससे इस शानदार सामग्री का नमूना लेना आसान हो जाएगा।

Meze: सभी के लिए एक दावत

साइप्रस में छुट्टियां कम से कम एक बार मेज़ किए बिना पूरी नहीं होती हैं।

यह स्पैनिश तपस और ग्रीक मेजेज़ का साइप्रेट संस्करण है और कई छोटे व्यंजनों का रूप लेता है जो कुछ घंटों में बैचों में परोसे जाते हैं, जिससे आपको एक बड़े भोजन में सामग्री और स्वादों के एक विशाल सरणी का नमूना लेने का अवसर मिलता है।

मीज़ खुद को दूसरों के साथ साझा करने के लिए अच्छी तरह से उधार देता है, और दोस्तों या रिश्तेदारों के समूह के साथ एक लंबे, इत्मीनान से रात के खाने के लिए एकदम सही है।

इस तरह से आप जिन व्यंजनों को आजमा सकते हैं, उनके उदाहरण हैं- धनिया के बीज की ड्रेसिंग, ताज़े लाल मुलेट, धीरे से स्वाद वाली सब्जियाँ, गाँव का सलाद, मेमने का स्टिफ़ैडो, मौसका और ब्रेड में ह्यूमस, ताहिनी, त्सत्ज़िकी या तारामोसलता।

साइप्रस के प्रसिद्ध डेसर्ट में से एक के लिए जगह सुनिश्चित करने के लिए धीरे-धीरे और थोड़ा समय खाएं। Glyko एक पारंपरिक संरक्षित फल मिठाई है जो देश में बेहद लोकप्रिय है, जबकि कुछ मधुमेही दही और पनीर से भरे मीठे पेस्ट्री को मीज़ल के हिस्से के रूप में पेश करेंगे।

आप कई साइप्रस होटलों और भोजनालयों में जाने की कोशिश कर सकते हैं। पापहोस में देखने के लिए मधुशाला शामिल हैं माइकल का मधुशाला, 7 सेंट जॉर्जेस टैवर्न तथा पेट्राडकी तवेर्ना.

यह सब नीचे धो लो ...

बेशक, कोई भी भोजन सही पेय के साथ पूरा करने के लिए नहीं होगा। साइप्रस में शराब प्रेमी अपने तत्व में होंगे; माना जाता है कि देश जहां था दुनिया की सबसे पुरानी शराब - एक मिठाई शराब कहा जाता है Commandaria - बनाया गया था।

साइप्रट कॉफ़ी भी प्रसिद्ध है। यह आपके स्वाद के अनुकूल चीनी के एक विशिष्ट स्तर पर और मजबूत - बिना चीनी, मध्यम या बहुत मीठा परोसा जाता है।

यदि आप अधिक साहसी बनना चाहते हैं, तो आप नमूना लेना चाह सकते हैं Zivania - अंगूर के रस का उपयोग करके एक गहन आत्मा का उत्पादन। सावधान रहें: यह अत्यधिक शराबी है!

साइप्रस में गर्म गर्मी की छुट्टियों के लिए, बाहर देखो Airani, आपकी प्यास बुझाने और आपको ठंडा रखने के लिए एक अद्भुत दही पेय आदर्श है।



साइप्रस एक खतरनाक देश // साइप्रस एक अद्भुत देश (जनवरी 2022)