फरवरी 24, 2021

वियना के वाइन बार में से एक में एक ग्लास वाइन है

नई वाइन आमतौर पर हेयुरिजेन (नई विंटेज को बेचने के लिए लाइसेंस प्राप्त शराब बार) में ली जाती है। सामान्य रूप से ऑस्ट्रिया, लेकिन विशेष रूप से वियना के आसपास का क्षेत्र, प्रत्येक वर्ष काफी मात्रा में शराब का उत्पादन करता है। यह अक्सर निर्यात नहीं किया जाता है और सफेद लाल की तुलना में अधिक आम है।

ग्रनर वेल्टलिनर एक आम सफेद शराब है जो लगभग हर जगह परोसी जाती है। आधिकारिक तौर पर नए शराब का मौसम 11 नवंबर (सेंट मार्टिन डे) से शुरू होता है, लेकिन सितंबर के शुरू में, कुछ आंशिक रूप से किण्वित नई शराब (जिसे स्टर्म कहा जाता है, क्योंकि यह तनावपूर्ण नहीं है) शहर में 2-2 हरी बोतलों के आसपास उपलब्ध है। Naschmarkt को आज़माएं - कभी-कभी विक्रेताओं के पास नमूने होंगे, यह शराब की तुलना में कम मजबूत है, लगभग 4 प्रतिशत शराब)।

टैवर्न्स खुद को हेरीगेंस कह सकते हैं कि वे जो शराब परोसते हैं वह उनकी खुद की है या नहीं - एक Buschenschank के लिए वास्तविक इन-हाउस उत्पाद देखो। यह एक विशेष रूप से विनीज़ हेइगर है जो प्रति वर्ष केवल 300 दिन या जब तक घर-निर्मित शराब की आपूर्ति समाप्त नहीं हो जाती, तब तक खुला रह सकता है।


Heurigen को उदा। पाया जा सकता है। ग्रिनजिंग, सिवरिंग (19 वां जिला) और माउर एंड रोडून (23 वां जिला) क्षेत्र में, लेकिन वियना में लगभग हर उपनगरीय क्षेत्र में भी। यहां तक ​​कि केंद्र में, कुछ Stadtheurigen हैं। जबकि ग्रिनजिंग के हेयुरिजेन पर्यटकों के साथ बड़े और अधिक प्रसिद्ध हैं, वे अक्सर चीर-फाड़ करते हैं।

यदि वर्ष का कोई भी वर्ष अगले वर्ष तक रहता है, तो यह आधिकारिक तौर पर अगले सेंट मार्टिन डे पर अल्ते (पुरानी) वाइन बन जाता है।

विएना के दक्षिण में हेउरजेन या पर्चटॉल्ड्सडोर्फ बहुत सस्ते हैं और ग्रिंजिंग में हुरिगन के समान गुणवत्ता वाले हैं। इसके अलावा उत्तरी उपनगरों में, आप सस्ते और कुछ हद तक प्रामाणिक हुरजेन पा सकते हैं।


Stammersdorf या Hagenbrunn के शहरों की कोशिश करें, उदाहरण के लिए कार्ल Matzka www.matzka.at.tt, जो सार्वजनिक परिवहन द्वारा पहुँचने के लिए कठिन है।

एक लंबे दिन के बाद, विनीज़ के बीच आराम करने के लिए सही जगह उपनगरों में हेयुरजेन हैं। बीयर के बगीचे में कुछ हद तक शराब के अलावा, ये छोटे खजाने नई शराब परोसने के लिए अधिकृत स्थान हैं। नई शराब अंगूर के पहले दबाने से बनाई गई है और थोड़ा बादल दिखाई दे सकती है। सावधान रहें, यह आपके विचार से अधिक मजबूत है! यही कारण है कि यह बहुत छोटे चश्मे, .25 एल और ऊपर में परोसा जाता है।

कुछ हेयुरिगन भोजन परोसते हैं, या तो विनीज़ विशेषता या बहुत ही सरल रोटी और पनीर प्लेटों को विस्तृत करते हैं। कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप किसे चुनते हैं, आप अपने आप को आनंद लेने की गारंटी देते हैं।

बस एक सुविधाजनक आउटबाउंड ट्राम लाइन पर हॉप करें, इसे बहुत अंतिम पड़ाव पर ले जाएं, और बड़े, सदाबहार पत्थरों वाले भवनों की तलाश करें जो दरवाजों पर लटका हो। हर एक अद्वितीय है, लेकिन सभी एक अच्छे सौदेबाज हैं। स्थानीय लोगों का पसंदीदा होता है: चारों ओर से पूछना।

यह काम एक क्रिएटिव कॉमन्स एट्रीब्यूशन-नॉन-कमर्शियल-शेयर अलाइक 3.0 अनपोर्टेड लाइसेंस के तहत लाइसेंस प्राप्त है। विकिट्रैवेल.ऑर्ग और लिस्टसडे 10.कॉम पर काम करता है।



सिर्फ एक ग्लास पानी और स्त्री को पागल कर दो सम्भोग के लिए Sambhog Vashikaran Totka ! (फरवरी 2021)